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火锅配菜有哪些

火锅的多样性是由火锅的配菜丰富程度决定的,日常生活中的食物基本上都可以成为火锅的配菜。

火锅配菜有哪些

操作方法

01、

畜肉:羊肉、牛肉、猪肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、 肝心、肝蹄筋、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

火锅配菜有哪些 02、

禽肉:鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、鸡鸭额肝、肠、肫、肝、心、胗、爪等。

火锅配菜有哪些 03、

水产:鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、鲜贝、带鱼等鱼虾类,水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼以及水发海带等。

火锅配菜有哪些 04、

丸子:糖醋丸子、虾仁丸子、鱼香丸子、鸡肉丸子、猪肉丸子等。

火锅配菜有哪些 05、

蔬菜类:菠菜、白菜、豌豆苗、海带、莴笋、卷心菜、土豆、莲藕、茭白、冬笋、春笋、白萝卜、胡萝卜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、绿豆芽、豆腐、四季豆、菜花、平菇、金针菇、金针菜、蘑菇、香菇、黄豆芽、香菜、香蒜、葱、空心菜以及荸荠等。

火锅配菜有哪些 06、

干货类:干金针菜、玉兰片、笋干、粉丝、红枣、魔芋、木耳、银耳、香菇、口蘑以及竹荪等。

火锅配菜有哪些 07、

主食:饺子、方便面、粉丝、粉条、油条等。

火锅配菜有哪些 End

火锅配菜有哪些:等您坐沙发呢!

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