每日一食：自制美味香芋奶茶

又到了喝奶茶的季节，寒冷的天气手握一杯暖暖的奶茶，手暖心也暖。

工具/材料

香芋泥：芋头200g 炼乳两大勺 牛奶80ml 奶茶：牛奶250ml 香芋泥随意 薏米随意 浓茶50ml

操作方法

01、

薏米浸泡过夜

02、

薏米沥干水后放入小锅，再倒入清水，大火煮开后转小火煮半小时；

03、

芋头去皮切厚块，蒸20分钟；

04、

薏米煮至15%呈开花状，捞出待用；

05、

蒸好的芋头与炼乳、牛奶一起加入搅拌机打碎，待用；

06、

泡乌龙茶；

07、

小火煮牛奶，煮至冒小泡之后按口味加入糖，煮开之后立即关火；

08、

薏米、香芋糊加入杯中；

09、

倒入热牛奶，冲入乌龙茶。

End