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槐花饺子馅怎么做好吃

每年的4-5月份正是槐花开放的季节,用槐花可以做成多种美食,用槐花做饺子馅那更是美味,饺子咬一口,肉香中有槐花的清香甘甜,让人回味……

工具/材料

洋槐花 适量,鸡蛋适量

操作方法

01、

采摘的新鲜槐花(没有开放的,会更香),在清水中泡15分钟,淘洗干净备用;

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开始炒槐花,在锅里翻炒,之后倒入搅拌好的鸡蛋,炒到鸡蛋包裹住每一粒槐花,在放一点点盐就可以啦;

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之后可以把用剩的洋槐花放在冰箱里冷藏,留住春天的味道;

槐花饺子馅怎么做好吃 04、

之后就可以开始包饺子啦,包好之后就可以煮了,根据自己的喜好可以进行水煮清蒸,做多了的饺子,可以放冰箱冷藏的;

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等煮好之后,蘸汁用油泼醋,这样口感好一点,弄好之后就可以开吃;

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春天的味道,留在嘴里,美味。

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