烤箱做蛋糕简单方法
蛋糕是大家都爱吃的一种食物,但是很多人都是在外面吃的,其实我们在家也可以自己做的,具体怎么做,请看我一下的步骤,教大家怎么用烤箱做蛋糕。
工具/材料
适量面粉、鸡蛋、泡打粉、打蛋器、黄油和白糖
操作方法
01、
我们用一个盆,并打入鸡蛋。(盆大小看你需要多少鸡蛋)
02、
然后把适量的白糖加进去。
03、
用打蛋器把鸡蛋和白糖搅打直至泛白,建议不要用手工打蛋,因为比较慢。
04、
然后把一定量的泡打粉和面粉进行均匀的混合。
05、
混合好之后把面粉加入到鸡蛋液里面,然后进行平衡的翻动,并且把面粉和鸡蛋混合均匀。
06、
接下来把黄油放到碗里,把碗放到热水中使黄油融化。
07、
我们可以用勺子把黄油按压成小块,可以加速黄油的融化速度。然后把融化好的黄油倒入面粉糊中,并且搅拌均匀。
08、
最后把搅拌好的面糊倒入烤盘中,然后摇晃或者放在桌上磕几下,让面糊变得平整一些。
09、
把烤箱预热五分钟后,把烤盘放进去,二百温度烤制半个小时就可以了。
10、
半个小时后可以拿出来进行使用了。如果想吃嫩一点的,可以把温度调整为180度。
11、
然后用刀把考好的蛋糕切成小块就可以直接食用了。
End
特别提示
想吃松软一点的蛋糕,就把发鸡蛋的时间延长一些即可。