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每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』

中秋节马上就到了,今年的中秋与国庆相撞,自己动手做月饼,过一个不一样的中秋吧!

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』

工具/材料

冰皮粉200g、水220g、色拉油20g、莲蓉陷适量

操作方法

01、

将水和色拉油搅匀加热煮开;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 02、

加入冰皮粉;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 03、

快速打成光滑状态;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 04、

反复按压,揉搓成团;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 05、

包入莲蓉馅,团成团状;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 06、

模具按压成型;

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 07、

放入冰箱冷冻口感更佳

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』 End

每日一食:软软糯糯的『冰皮月饼』:等您坐沙发呢!

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