话说平时做多了鱼香茄子，鱼香肉丝，虽然我也是吃不腻吧，不过偶尔手痒也是想搞个小创新，换个新吃法。 工具/材料 豆腐 600g，比较结实的 猪绞肉 100g左右 葱 3根 姜 1大块 蒜 半头 泡椒 10个左右 郫县豆瓣 约
