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操作方法 01、 选新鲜的梨削皮，切成小方块大小，备用。煮冰糖梨水从效果上来说，用雪梨比较好。雪梨也叫雪花梨，因为这种梨润肺止咳的效果是最好的，是最适合用来制作冰糖炖梨的梨子。雪梨自古以来就被中医学大家认为