牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 操作方法 01、
工具/材料 牛肉 400克、料酒 1勺、生抽 1勺、味之院香辣腌料 1勺、味之院油炸烧烤料 1勺、淀粉 1勺、豆油 1勺、蘸料 200克、葱 1根、小米椒 50克、生菜 100克 操作方法 01、
