工具/材料 东北大米100克 泰国长粒香米100克 猪小腿腱子肉90克 水1500毫升 皮蛋2颗 生姜适量、小葱适量、生菜适量、广东米酒适量、花生油适量、盐适量、糖适量、白胡椒粉适量、芝麻油适量 操作
皮蛋瘦肉粥是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。今天就来教大家做这款粥。 工具/材料 皮蛋、瘦肉、大米、
