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电饭锅做蓬松蛋糕：1.所以器具要无水无油。2.打蛋要完全打发，并沿同一方向。3.电饭煲蛋糕发不发的关键是焖，准确控制焖的时间。 操作方法 01、 把鸡蛋蛋黄与蛋白分开，分别放入两个大碗中，蛋清

美味的蛋糕很多人都喜欢吃，今天来教大家自己在家用电饭锅做蛋糕，简单易学，一起来看看吧！ 工具/材料 白糖5勺、面粉 100克、白醋几滴、牛奶 90克、鸡蛋5个、油 50克、打蛋器、大碗 、小碗 、打蛋盆 操作方法