自古以来,人参都是药食同源的珍品,并且食用人参的方法有很多种。其中也有很多人喜欢用人参泡酒喝,人参泡出来的酒可以称之为药酒,为什么叫药酒呢?因为药酒具有治疗作用和养生保健的效果,因为药酒中具有补血益气、滋阴温和和滋补强身的药物,所以药酒不能能够
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。