我想问问福建莆田特产有哪些？

福建莆田的特产非常丰富，其中包括但不限于以下几种：

1. 兴化米粉 ：以条细如丝、洁白透明著称，是莆田的传统美食。

2. 金沙薏米 ：以腹沟深、粒圆、含固形物多而知名，易于脱壳，出米率高。

3. 南日鲍鱼 ：国家地理标志保护产品，产于莆田市秀屿区南日，经济价值高。

4. 仙游皮蛋 ：质地透明有弹性，味道鲜美，具有清凉、解毒、消化之功效。

5. 莆田荔枝 ：品种多、果粒大、果色艳红，以“陈紫”、“宋家香”、“状元红”等品种最为出名。

6. 文旦柚 ：又名蜜柚，以仙游度尾的最为出名，无籽，果味酸、香、甜。

7. 桂圆干 （兴化龙眼干）：以果肉饱满、味道甜美而著称，有“兴华桂圆甲天下”之美誉。

8. 枫亭糕 ：莆田的传统美食，老少皆宜，深受国外友人喜爱。

9. 海蛎干 ：由莆田盛产的海蛎加工而成，肉质鲜美，营养丰富。

10. 妈祖面 ：具有地方特色的面食。

11. 莆田红团 ：莆仙地区特色小吃，用于传统喜庆节日食品。

12. 莆田龙眼 ：品质特优，有“莆田桂圆（兴化桂圆）甲天下”之美誉。

13. 莆田卤面 ：一道非常受欢迎的美食，面条筋道，汤汁浓稠。

14. 海蛎饼 ：油炸类小吃，口感酥脆可口。

15. 西天尾扁食 ：也称燕皮扁食，皮Q肉鲜。

16. 焖豆腐 ：与海鲜配料凝结在一起，爽口不腻。

17. 天九湾炝肉 ：肉质细腻，味道鲜美。

18. 麻丸 ：用猪后腿精肉为料制成的甜点小吃。

19. 马糕 ：莆田特有的一种糕点。

这些特产不仅代表了莆田的美食文化，也体现了莆田的地理和气候条件对农作物生长的影响。您可以根据个人喜好和需求选择合适的特产进行购买和品尝

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