可乐鸡翅做法 可乐鸡翅简单做法
工具/材料
鸡翅 6个可乐 半瓶老抽(可不加) 半勺姜 随意葱 随意料酒 2勺
操作方法
01、
鸡中翅洗净,用刀子在两面都划上2刀,方便入味。
02、
切好的鸡中翅冷水下锅,放几片姜片+一勺料酒,煮去血沫。
03、
捞出滤干之后,不粘锅热油,鸡中翅放入小火煎至两面金黄。
04、
葱白放入爆香。
05、
倒入半瓶可乐+半勺老抽(也可不下老抽),中火闷至收汁。
06、
放入葱段翻炒几秒。
07、
鸡翅吸收了可乐的甜,相当可口,而且做饭简单。
End