夏季暑气渐退,但是秋老虎也不好受,这个时节吃点香香脆脆的金丝香芒虾球再合适不过了。
主料:九节虾1斤辅料:熟芒果1个 春卷皮150克 调味料:盐、味精、生粉口味:脆香 技法:炸
01、
将九节虾去头尾,吸干水分,再斩碎,放入盐、味精、生粉,搅拌起胶。
02、
芒果去皮切粒备用春卷皮切丝虾胶捏团包裹春卷丝。
03、
四成油温炸熟,呈金黄色,出锅摆盘
End
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。