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如何做好喝鲜美的鱼汤

鱼汤营养丰富而且味道是非常鲜美的,只是有些人做出来的鱼汤鱼腥气非常重,这篇指南教大家做鲜美的鱼汤,亲们赶紧过来学学吧。

如何做好喝鲜美的鱼汤

操作方法

01、

一般炖鱼汤所用到的鱼有胖头鱼或者是鲫鱼,这两种鱼用来炖汤最有营养而且非常鲜美,今天我们用鲫鱼做鱼汤,先将鲫鱼清理干净,内脏鱼鳃鱼鳞全部清理干净。

如何做好喝鲜美的鱼汤 02、

锅里倒入一些食用油,要少一些,烧热之后把鲫鱼放进去,用很小的火煎一煎,两面微黄就可以了。

如何做好喝鲜美的鱼汤 03、

在鱼里面加入一点料酒、葱姜蒜,然后倒入清水,盖上盖子大火烧开,小火慢慢的炖。

如何做好喝鲜美的鱼汤 04、

等到锅里的鱼汤颜色变白的时候,加入食盐调味,撒一把葱花就可以出锅了。

如何做好喝鲜美的鱼汤 End

如何做好喝鲜美的鱼汤:等您坐沙发呢!

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