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炒面片的制作方法

炒面片的制作方法

工具/材料

面粉 500g、水 250g、香肠 1根、鸡蛋 1个、黄瓜 1根、木耳 适量、油 适量、葱 适量、姜 适量、盐 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 适量、酱油 适量、五香粉 适量

操作方法

01、

首先将500g面粉中放入250g水,揉成面团,饧30分钟。

炒面片的制作方法 02、

将饧好的面擀薄,切成面片。

炒面片的制作方法 03、

将木耳洗净,香肠和黄瓜切片备用。

炒面片的制作方法 04、

锅中添水烧开,放入面片煮熟,捞出放入凉水中。

炒面片的制作方法 炒面片的制作方法 05、

锅中放油,油热后放入葱姜炒香,然后放入鸡蛋翻炒。

炒面片的制作方法 06、

放入香肠、黄瓜、木耳翻炒。

炒面片的制作方法 07、

放入沥干水分的面片,放入酱油、五香粉和味之院炒饭炒面炒粉料翻炒。

炒面片的制作方法 08、

装盘,享受美味了。

炒面片的制作方法 End

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