猪皮蛋白质含量很高。对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍,碳水化合物的含量比猪肉高4倍,而脂肪含量却只有猪肉的一半。下面味之院小编就把卤猪皮的制作方法分享给大家,希望能给大家带去健康和美味。
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。