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辣子鸡丁，一道红红火火的重口味川菜。它的做法看起来比较复杂，但其实属于很不容易失败的菜。调味很简单，主要就是咸、麻、辣。 工具/材料 主料：鸡腿肉 2个、小米辣+朝天椒 100g、花椒 适量、盐 一撮、酱油 一大把、花雕/