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鸡胸肉怎么做简单好吃

操作方法

01、

鸡胸肉洗干净切成块,然后片开,顶刀切成丁。

鸡胸肉怎么做简单好吃 02、

黄瓜洗净从中间切开,去籽顶刀切丁。

鸡胸肉怎么做简单好吃 03、

将切好的鸡丁放入碗中,用盐、料酒抓匀上劲;加少许水和鸡蛋,继续抓匀;再放入淀粉,抓匀腌制10分钟。

鸡胸肉怎么做简单好吃 04、

热锅下油烧至七成热,放入鸡丁滑散后盛出备用。

鸡胸肉怎么做简单好吃 05、

然后用剩下的油把黄瓜汆一下备用。

鸡胸肉怎么做简单好吃 06、

锅下油烧热,放入甜面酱炒香加入清水,再加入老抽、白糖、香油大火烧至浓稠。

鸡胸肉怎么做简单好吃 07、

放入鸡丁和黄瓜丁翻炒均匀,即可出锅。

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