花卷的13种不同变化：麻酱花卷
今天我们来聊聊花卷的13种不同变化：麻酱花卷。一起往下看吧。
工具/材料
·原料:低筋面粉125克，水65克，酵母1克，白糖10克，盐0.5克·调料:芝麻酱20克，白糖20克，植物油10克份量:5个
操作方法
01、
将原料中所有材料混合揉成团，发酵至两倍大。
02、
然后将芝麻酱、白糖和油放在容器中搅拌均匀，待备用。
03、
将刚才发酵好的面团重新揉圆，排去里面的气泡。
04、
接着面团放砧板擀成长方形。
05、
再将芝麻馅料抹上去。
06、
抹好后卷起。
07、
用刀切成小剂子（最后切的份数为双数）。
08、
两个剂子放在一起。
09、
用筷子挤出花卷形状。
10、
放在蒸笼上，醒30分钟，再蒸20分钟后关火。三分钟后取出即可。
End
