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上海青瘦肉炒饭的制作方法

工具/材料

米饭 适量、瘦肉 200克、上海青 500克、花生油 适量、盐 2匙、味之院炒饭炒面炒粉料 适量 、蚝油 2勺

操作方法

01、

瘦肉和青菜清洗干净。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 上海青瘦肉炒饭的制作方法 02、

青菜切碎备用。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 03、

瘦肉切薄片后用蚝油腌制一会。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 04、

锅内下油烧热,放入瘦肉加盐翻炒,炒熟后盛起备用。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 05、

锅内下油烧热,放入青菜翻炒至青菜变软时,加入味之院炒饭炒面炒粉料和蚝油翻炒均匀。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 06、

倒入米饭翻炒均匀。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 07、

倒入瘦肉翻炒均匀。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 08、

装盘即可。

上海青瘦肉炒饭的制作方法 End

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