今天做的【鲜奶炖蛋】既可以是下午茶?甜点,又能当早餐,操作过程超级简单快手哟!
食材:纯牛奶 1盒鸡蛋 2个糖 适量
01、
把牛奶和糖倒入奶锅中,微火加热融化糖即可。
02、
碗中放入2颗蛋黄,搅拌均匀备用。
03、
将蛋液倒入牛奶锅中,混合均匀;在过筛至细腻状态后,倒入碗中。
04、
在碗口处盖上一层保鲜膜,放在蒸锅里开小火,蒸10分钟即可。
End
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。