奥尔良酥肉的制作方法

工具/材料

五花肉 100克、味之院奥尔良腌料 7克、红薯淀粉 50克、鸡蛋 1个、色拉油 适量

操作方法

01、

五花肉切成片。

02、

放入味之院奥尔良腌料。

03、

放入红薯淀粉。

04、

放入鸡蛋一个，倒入少量清水。

05、

抓匀全部裹上糊。

06、

六成油温下锅炸两分钟。

07、

捞出，待油温升到7成，再复炸30秒捞出。

08、

奥尔良酥肉就做好了。

End