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工具/材料 面粉300克，开水80克，冷水80克，盐1克，食用油适量 烙饼 01、 准备普通面粉，加入一克盐拌匀，分成两半，一半加入开水搅拌成面絮状，一半加入凉水搅拌成面絮状。用凉水和面做出来

工具/材料 米饭 一碗、鱿鱼 80g、胡萝卜 80g、鸡蛋 1个、味之院炒饭炒面炒粉料 适量 操作方法 01、 准备好米饭。 02、

工具/材料 面粉300克，50~60度温开水200毫升，盐适量，葱2根，植物油适量 操作方法 01、 准备好所有食材，这个葱油饼做法比较简单，面粉放盆里，加入1勺盐。

工具/材料 米粉 300g、鸡蛋 1个、包菜 适量、味之院炒饭炒面炒粉料 6克、生抽 适量、剁辣椒 一小勺 操作方法 01、 热油后，把鸡蛋打入锅内，迅速搅散。

苦瓜鸡蛋炒饭看起来色泽鲜艳，且味道清香，不仅具有清热去火的功效，还有美容养颜的作用呢。下面就跟着味之院小编一起做苦瓜鸡蛋炒饭吧。 工具/材料 米饭 适量、苦瓜 半个、鸡蛋 2个、香葱 少量、盐 少量、味之院炒饭炒面炒

元宵佳节将至，不少人都会选择一家人围坐在一起做上一份象征团团圆圆的汤圆，下面一起来学习一下家庭自制汤圆的做法。 工具/材料 糯米粉，水，豆沙 操作方法 01、 加入适量开水搅拌

每逢煲粽子的时候，香气四溢，周围附近都闻到，这些香味一部分是来之粽叶，一部分来之粽心【腌制粽肉的香味】下面教大家怎样腌制粽子肉。 工具/材料 五花肉，五香粉，生抽，白酒，姜蓉。 操作方法

随着生活水平的提高，肥胖成为越来越多人关注的健康问题！管住嘴，迈开腿，说着容易，做着难！有没有既好吃又减肥的食物呢？今天小编为大家介绍一种肌肉土豆饼，好吃不增肥！ 工具/材料 土豆两个、鸡蛋一个、鸡脯肉一块、黑胡椒粉

现在家里很少用老面来发面了。做老面引子，其实很简单；要发面食头两天准备好，就可以做包子馒头了，不过第一次用老面引子做出馒头包子的效果不是很好，再后来留下的老面引子就会很好了。 工具/材料 面粉、水 操作方法

陕西碗碗香凉皮是陕西的一种地方特色小吃。历史悠久，相传源于秦汉时期，距今已有两千多年的历史。 陕西碗碗香凉皮之所以久负盛名成为一种特色小吃，不仅在于有悠久的历史，而在于它的生命力，它的生命力又缘于它的好吃和实惠。陕西凉皮是用小麦面或大米浆蒸制而