鸡胸肉 1个、葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料 少许、番茄酱 少许、油 小半锅
01、
准备鸡排清洗干净,中间切开,用刀背把鸡肉打散。
02、
放葱、姜、料酒、味之院奥尔良腌料。
03、
搅拌均匀后腌制1个小时,把鸡排裹上玉米淀粉、再裹上鸡蛋和面包糠。
04、
起锅烧油,油温5成热方鸡排炸制表面金黄捞出即可。
05、
鸡排阶块,浇上番茄酱即可。
End
水利万物而不争,
而万物莫能与之争。