操作方法 01、 虾尾化冻洗净加入适量料酒和少许盐腌制，半小时或更久，可再加少许清水更好腌制虾尾要用流动的水多冲洗几次。 02、 腌制虾尾的同时我们来准
非油炸，直接煎的，一盘秒空 工具/材料 老豆腐 1块小米辣 5个葱 2根姜蒜 蒜5瓣 姜适量调料 蚝油 生抽 酱油白糖 少许 提鲜 操作方法 01、 豆腐放煎
工具/材料 鸡 一只、洋葱 50g、生姜 10g、蒜 10g、老抽 10g、味之院奥尔良腌料 40g、料酒 10g、辣椒 10g 操作方法 01、 将洗干净切好的鸡块入锅，加入葱、姜、蒜、辣椒
牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品。 操作方法 01、
工具/材料 牛肉 400克、料酒 1勺、生抽 1勺、味之院香辣腌料 1勺、味之院油炸烧烤料 1勺、淀粉 1勺、豆油 1勺、蘸料 200克、葱 1根、小米椒 50克、生菜 100克 操作方法 01、
秋季虽要进补，但要适度，清淡不辣的莲藕蒸肉最合适了。 工具/材料 鲜藕 一小节、五花肉 一小块、葱 适量、姜 适量、香菇 适量、胡萝卜 适量、食盐 0.5克、酱油 3克、蚝油 适量、黄酒 20克、老抽 适量、酱油 适
工具/材料 鸡腿 500克、味之院蜜汁腌料 35克、叉烧酱 25克、蜂蜜水 15克、油 20克、清水 35克 操作方法 01、 鸡全腿洗净擦干表面，用叉子或牙签在鸡腿背面扎些
最近天气越来越热，很多人开始食欲不振，对一些冰凉的食物非常感兴趣。今天我要和大家分享的这道小葱拌豆腐，就是一道比较适合这种天气吃的凉菜。因为是凉拌菜，也适合天气热的时候吃，不仅可以清热解暑，还可以增加食欲，促进消化，提高胃动力，使胃口大增哦！
集鲜、香、麻、辣、汤于一体；食材丰富、荤素搭配应有尽有的川菜“水煮肉片”，这样做，地道有食欲。 工具/材料 里脊肉500g、豆芽300g、青菜200克、蒜苗2根、干辣椒20g、花椒5g、蒜头20g、葱20g、香菜20
